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Für unsere Nachhaltigkeit: Bitte geben Sie Gläser und Deckel zurück - vielen Dank!
| Sorte | Standort | Trachtpflanzen (Auszug) |
Konsistenz | Geschmack |
| Frühtracht | Alterode | Obstblüte, Raps | cremig | süß und vollmundig, der Rapsgeschmack dominiert |
| Itzkenstein | Itzkenstein , Landschafts-schutzgebiet Harz | Obstblüte, Robinie, Esbeere | cremig | sehr süß |
| Berliner Frühling | Berlin Kleingarten- kolonie Birkenwäldchen |
Obstbäume, Kirschlorbeer, Weisdorn, Gartenkräuter, Ahorn, Kastanie, Robinie | flüssig, kristallisiert sehr spät | süß mit sehr vielen Geschmacksnuancen, ganz leicht Herb |
| Stadthonig Berliner Frühling | Berlin Kleingarten- kolonie Golfplatz |
Obstbäume, Kirschlorbeer, Weisdorn, Gartenkräuter, Ahorn, Kastanie, Robinie | flüssig, kristallisiert sehr spät | süß mit sehr vielen Geschmacksnuancen, ganz leicht Herb |
| Sommerblütenhonig | Alterode | Linde Brombeere | cremig | mittel süß |
| Stadthonig Berliner Sommer | Berlin Kleingarten- kolonie Golfplatz |
Linde | flüssig | süß mit einer leichten angenehmen herben Note |
| Berliner Sommer | Berlin Kleingarten- kolonie Birkenwäldchen |
Linde | flüssig | süß, leicht würzig |
| Wald und Wiesenhonig | Lohbreite | Wildblumen | flüssig | angenehm würzig |
